Exposição crônica e cíclica ao calor sobre a digestibilidade dos nutrientes em frangos de corte
Introdução
O melhoramento genético é um dos principais responsáveis pelos avanços da avicultura, entretanto as aves estão cada vez mais sensíveis ao estresse por calor (1). O calor causa grandes perdas econômicas na avicultura e seus efeitos se devem à ação da temperatura e à restrição alimentar gerada pelo estresse térmico (2, 3). Um dos fatores responsáveis pelos prejuízos no desempenho das aves submetidas ao calor é a digestibilidade dos nutrientes. Grande parte dos trabalhos relacionados ao estresse térmico utiliza aves submetidas ao calor de forma crônica, porém, na natureza ocorrem variações cíclicas na temperatura ambiente. Este trabalho teve como objetivo comparar o efeito da exposição ao estresse crônico e cíclico sobre a metabolização dos nutrientes em frangos de corte criados em pair-feeding.
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